Urlaubsserie - #1 Backen als Therapie
Ein garantierter Weg für unsere Kreativdirektorin Elisabeth, in Weihnachtsstimmung zu kommen, ist ihr traditionelles Backen von Lebkuchenplätzchen. Seit Jahren inspiriert sie uns mit ihren kunstvollen, lustigen Ausstechformen. Sicherlich gab es schon einige verbrannte Ränder und zerbrochene Teile, aber trotzdem lieben wir diese Tradition! Lassen Sie sich inspirieren und erkunden Sie die Formen unter #fld_gingerbreadundlesen Sie unten ihre Worte über das Backen.
Backen als Therapie
Der beste Weg, um schlechte Laune zu verbessern? Ich liebe es, in die “Backzone” zu gehen – es bringt mich ins Hier und Jetzt, macht mich „entspannt fokussiert“. Ein paar Nachmittage mit Zimt-, Kardamom- und Ingwerduft lassen meinen Puls langsamer werden. Und das nicht nur, weil am Ende selbstgebackene Lebkuchen auf mich warten – die physische Aktivität und die Sinneseindrücke beim Backen wirken irgendwie erdend. So wie Menschen oft in der Kunst ein Ventil finden, um Emotionen auszudrücken, persönliche Erkenntnisse zu gewinnen und neue Perspektiven zu entwickeln, empfinde ich Backen als eine Form von (Kunst-)Therapie.
Baka Spis
Die diesjährigen Lebkuchen sind eine Anspielung auf ein gemeinsames Projekt, das wir 2017 zusammen mit Hemslöjden in Skåne verwirklichten – „Väva spis“. Dieses Projekt ermöglichte uns, tief in deren beeindruckendes, jahrhundertealtes Archiv und die Sammlungen von Handwerksobjekten einzutauchen.
